Como prometido vou postar hoje a primeira parte do documentário sobre a Aquicultura na região da Toscana; para quem procurar outros vídeos, no meu perfil do orkut tem alguns que selecionei do youtube.com:
O vídeo comenta sobre o início da aquicultura no mundo e seu desenvolvimento na Toscana, principais espécies utilizadas, sistemas de cultivo e controle da produção, onde a ênfase na qualidade do produto e a sustentabilidade ambiental tornaram os produtos aquícolas 36% do total de pescados consumos atualmente na região.
